お知らせ

海苔が湿気てしまったとき…
まだあきらめてはいけません！

【海苔が湿気たら佃煮に】

湿気た海苔を使って美味しい佃煮を作ることができます！

 
1.海苔を小さくちぎる。

2.鍋にだし汁（もしくは水）、しょうゆ、酒、みりんや砂糖で味を整えただし汁を作る。

3.だし汁の入った鍋で、ちぎった海苔をふやかす。

4.海苔がふやけたら、鍋を火にかける。

5.汁がなくなるまで弱火で煮詰めたら完成。

もし湿気てしまった際、是非やってみて下さい！


 

広島海苔は国連が提唱する「持続可能な開発目標(SDGs)」に賛同し、海苔を通じた、
「共存共栄の実現」「人権尊重」「環境負担軽減」「地域経済活性化」
に取り組むことにより、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。